Pivovar Moravia

Pivovar Moravia, vybudovali bratři Morgensternové na přelomu 19. a 20. století, který se stal druhým největším pivovarem na Moravě.

Pivovar byl založen roku 1898 na Kotlářské ulici v Brně. Bratři spojily pivovary královopolský, řečkovický, historický pivovar na Starobrněnské ulici, jehnický pivovar a pivovar v Rájci. Jeho provoz na rohu Kotlářské a Štefánikovy však nezvládl průmyslový přechod na železobetonové kádě ve 30. letech. Později v roce 1943 proběhla fúze se starobrněnským pivovarem, čímž došlo k definitivnímu zániku kdysi slavné značky pivovaru Moravia. Původní budova pivovaru byla kompletně srovnána se zemí a zůstala po ní jen správní budova paláce Morgensternových a budova tehdejší sladovny, která se dochovala jen částečně.

Obnovit jej se podařilo až v roce 2016 a od následujicího roku 2017 vaří pivo v Medlánkách. Od té doby vznikají pod značkou Moravia řemeslná, nefiltrovaná a nepasterovaná spodně kvašená piva, tzv. ležáky. Při jejich výrobě používají nejmodernějších technologií, avšak současně s úctou k tradičnímu pivovarskému řemeslu.